5 conseils infaillibles pour bien assimiler les protéines

Les protéines sont les nutriments clés pour développer et préserver sa masse musculaire. Mais pour en tirer tous les bénéfices, il faut savoir bien les assimiler. Suivez nos 5 conseils pour une absorption protéique optimale.

1. Fractionner sa ration protéique

Au lieu d'engloutir toutes vos protéines en une fois, répartissez-les sur plusieurs repas dans la journée, idéalement 4 à 6 prises. Cette stratégie permettra une meilleure utilisation des protéines par l'organisme sur le long terme.

2. Miser sur des protéines complètes

Toutes les protéines ne se valent pas en termes de qualité. Privilégiez les sources dites "complètes", c'est-à-dire apportant les 9 acides aminés essentiels que notre corps ne produit pas : viandes, poissons, œufs, produits laitiers, soja...

3. L'hydratation, un must

Les protéines nécessitent une bonne hydratation pour être correctement assimilées. Buvez au minimum 2 litres d'eau par jour, et davantage si vous faites du sport régulièrement pour compenser les pertes hydriques.

4. Allier protéines et activité physique

L'exercice stimule la synthèse protéique pour la réparation et la construction musculaire. Combinez donc une alimentation riche en protéines de qualité et une pratique sportive régulière, au moins 3 séances par semaine.

5. Espacer des nutriments perturbateurs

Certains aliments comme l'alcool, les graisses saturées ou encore le café en excès peuvent perturber l'assimilation des précieuses protéines. Éloignez-les au maximum de vos prises protéiques.

Avec ces 5 clés en main, vous optimiserez l'absorption et l'utilisation des protéines de votre alimentation pour booster vos performances et rester en pleine forme !